花生酱检测项目详情:
一、检测内容
1. 营养成分分析:检测花生酱中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,确保其符合标签标识要求。
2. 微生物检测:检测花生酱中的菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标,确保产品卫生安全。
3. 过敏原检测:检测花生酱中是否含有其他潜在过敏原(如坚果、乳制品等),保障过敏人群的食用安全。
二、检测费用
1. 基础检测套餐:包括营养成分和微生物检测,费用约为600-1000元。
2. 全面检测套餐:包括过敏原、重金属、农药残留等多项检测,费用约为1800-2500元。
3. 加急服务费用:如需在48小时内出具报告,需额外支付加急费用300元。
三、检测方法
1. 酶联免疫吸附法(ELISA):用于检测花生酱中的过敏原成分,灵敏度高,结果准确。
2. 原子吸收光谱法(AAS):用于检测花生酱中的重金属(如铅、镉等)含量,确保其符合安全标准。
3. 实时荧光PCR法:用于检测花生酱中是否掺假或混入其他成分,确保产品纯正。
四、机构服务内容
1. 一站式检测服务:从样品接收到报告出具,全程提供专业服务,简化客户流程。
2. 在线进度查询:客户可通过官网或小程序实时查询检测进度,透明高效。
3. 报告解读服务:提供专业的报告解读服务,帮助客户理解检测结果并提出改进建议。
五、检测目的
1. 保障食品安全:通过检测花生酱中的有害物质和微生物,确保其符合国家食品安全标准。
2. 提升市场竞争力:通过权威检测报告,增强消费者对产品的信任,助力企业开拓市场。
3. 满足出口需求:帮助花生酱生产企业满足国际市场的检测要求,顺利通过海关检验。
以上就是花生酱检测的全部内容,最后再一句话介绍“聚检通”:聚检通作为专业的第三方检测机构,致力于为客户提供高效、准确的检测服务,助力企业提升产品质量与市场竞争力。